梅州属亚热带季风气候区，日照、雨量充足，年平均气温20.7─21.4℃，无霜期300天以上，平均气温28.3°C--28.5°C，1月平均气温10.9°C---13°C，年平均降雨量250.3亿立方米，或1400－－1800毫米，4－－9月为雨季。[旅游联盟2013-8-29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 平均降雨量1500毫米。[旅游联盟2013-8-29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 在复杂地形作用下，形成多层次非地带性气候，有利于发展立体生态农业和多种商品生产基地。[旅游联盟2013-8-29提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]