羌族罐罐茶
羌族罐罐茶(日麦嘎布匣格玛)。[旅游联盟2020/4/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。[旅游联盟2020/4/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]要说饮茶,我国是世界上种茶最早的国家。[旅游联盟2020/4/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]最初茶被称为“苦茶”作为一种药材用于治病,如:《白虎通、卷一》:“神农氏,姜(羌)部落首领……尝百草种毒,饮茶得解”。[旅游联盟2020/4/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]可谓羌人是饮茶的始祖。[旅游联盟2020/4/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]后来经长期实践经验积累,人们逐渐认识到茶不仅是可以入药,还是一种气味芳香、提神解渴的上好饮料,于是种茶、饮茶逐渐成习俗,饮茶在我国蔚然成风,饮茶被用作待客的一种格式。[旅游联盟2020/4/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]唐代开始出现茶馆,有茶艺、茶道,饮茶方法繁琐,还出现第一部论茶的专著为陆羽所著《茶经》。[旅游联盟2020/4/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]制茶、饮茶在我国形成一种独具风格的茶文化。[旅游联盟2020/4/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]羌族早有饮茶习俗但不繁琐,却别具一格。[旅游联盟2020/4/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]每当老人们清早起来第一件事即是熬喝罐罐茶(嘎布匣格玛),即在火塘上置壶注入鲜水,用柴、炭熬,以清茶为主。[旅游联盟2020/4/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]也有人用油炒核桃、面粉,加上油、花椒、茴香、藿香、食盐之调味。[旅游联盟2020/4/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]罐罐茶浓度高,劲道大,味苦涩,好在茶汤不多,不能大口地喝,只能慢慢品尝,世代相传至今。[旅游联盟2020/4/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 喝罐罐茶是羌族迎宾客不可缺少的礼俗,每当亲朋好友进门,大家围坐在火塘旁,喝着热气腾腾的罐罐茶(嘎布匣格玛),吃着酥脆的考麦饼,嚼着羌族香美食品,谈天说地,妙趣横生。[旅游联盟2020/4/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]如有青年俊才入来,羌族阿妹来给来客斟茶,如不中意斟一杯即止,如尚觉可意,继斟之,一口为牛饮,两口为驴饮,三口之饮才为品,四口种情因。[旅游联盟2020/4/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]连饮四杯,寓意是本人情愿为阿妹奉献终生,故尔不少青年一不小心,在羌寨过上了幸福生活。[旅游联盟2020/4/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:四川省旅游局政务网 原创:陈维康 ⊿若有差错,请来函更正』
羌族罐罐茶(日麦嘎布匣格玛)。[旅游联盟2020/4/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。[旅游联盟2020/4/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]要说饮茶,我国是世界上种茶最早的国家。[旅游联盟2020/4/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]最初茶被称为“苦茶”作为一种药材用于治病,如:《白虎通、卷一》:“神农氏,姜(羌)部落首领……尝百草种毒,饮茶得解”。[旅游联盟2020/4/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]可谓羌人是饮茶的始祖。[旅游联盟2020/4/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]后来经长期实践经验积累,人们逐渐认识到茶不仅是可以入药,还是一种气味芳香、提神解渴的上好饮料,于是种茶、饮茶逐渐成习俗,饮茶在我国蔚然成风,饮茶被用作待客的一种格式。[旅游联盟2020/4/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]唐代开始出现茶馆,有茶艺、茶道,饮茶方法繁琐,还出现第一部论茶的专著为陆羽所著《茶经》。[旅游联盟2020/4/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]制茶、饮茶在我国形成一种独具风格的茶文化。[旅游联盟2020/4/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]羌族早有饮茶习俗但不繁琐,却别具一格。[旅游联盟2020/4/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]每当老人们清早起来第一件事即是熬喝罐罐茶(嘎布匣格玛),即在火塘上置壶注入鲜水,用柴、炭熬,以清茶为主。[旅游联盟2020/4/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]也有人用油炒核桃、面粉,加上油、花椒、茴香、藿香、食盐之调味。[旅游联盟2020/4/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]罐罐茶浓度高,劲道大,味苦涩,好在茶汤不多,不能大口地喝,只能慢慢品尝,世代相传至今。[旅游联盟2020/4/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
喝罐罐茶是羌族迎宾客不可缺少的礼俗,每当亲朋好友进门,大家围坐在火塘旁,喝着热气腾腾的罐罐茶(嘎布匣格玛),吃着酥脆的考麦饼,嚼着羌族香美食品,谈天说地,妙趣横生。[旅游联盟2020/4/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]如有青年俊才入来,羌族阿妹来给来客斟茶,如不中意斟一杯即止,如尚觉可意,继斟之,一口为牛饮,两口为驴饮,三口之饮才为品,四口种情因。[旅游联盟2020/4/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]连饮四杯,寓意是本人情愿为阿妹奉献终生,故尔不少青年一不小心,在羌寨过上了幸福生活。[旅游联盟2020/4/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]