邵伯湖又名棠湖,古属三十六陂,素有“三十六陂帆落尽,只留一片好湖光”的美称。[旅游联盟2023/6/15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]位于江苏扬州洪都市邵伯镇,是扬州运河浏览线的一个重要景区,拥有景区湖面2.55万亩。[旅游联盟2023/6/15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
浩渺无际的邵伯湖是邵伯自然风光绝佳处,历经千年风雨洗礼,愈显风姿绰约。[旅游联盟2023/6/15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]两岸绿树成荫,郁郁葱葱,好似绿色的长龙,盘绕着清澈的湖水;隋堤边,大树下,那接待游人的大厅和别具一格的小木屋,错落有致的点缀于绿树丛中;临湖远眺,烟波浩渺,鱼帆点点,一望无际。[旅游联盟2023/6/15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]泛舟水上,垂钓湖畔,吃湖鲜,观民舞、听民歌、赏民乐,置身于大自然中,顿觉心旷神怡。[旅游联盟2023/6/15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]明代赵鹤《过邵伯湖》诗云:“湖口人家住处幽,桃花蹊下晚驱牛。[旅游联盟2023/6/15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]水耕谁信为农苦,春望何妨作客游。[旅游联盟2023/6/15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]落日波声侵短竹,平沙风色带眠鸥。[旅游联盟2023/6/15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]送行最爱长堤柳,直到官河绿未休。[旅游联盟2023/6/15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]”
邵伯湖湖水清冽,水草丰美,盛产鳊、白、鲤、桂等鱼种及银鱼、螃蟹、青虾、蚌螺等水产,还有“运河三宝”之一“邵伯菱”和当今声名鹊起的“邵伯龙虾”。[旅游联盟2023/6/15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]邵伯菱与宝应荷藕、高邮双黄蛋并称“运河三宝”。[旅游联盟2023/6/15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]邵伯湖上滩头河汊,镇内的南塘,镇郊的艾菱湖、荇丝湖、星荡湖,河湖澄碧,水土肥沃,历史上都是邵伯菱的故乡。[旅游联盟2023/6/15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
邵伯湖银鱼是邵伯湖的另一特产,由于邵伯湖水质特别好,可与太湖银鱼齐名。[旅游联盟2023/6/15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]银鱼个体细小,周身银白色,软嫩而发亮。[旅游联盟2023/6/15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]渔民用特别的渔网捕捞。[旅游联盟2023/6/15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]银鱼无鳞、无骨,含有丰富的营养物质。[旅游联盟2023/6/15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]烹调银鱼方便快捷:银鱼可炒蛋、加上绿绿的葱末,好吃好看;银鱼可与盐卤点成的豆腐,加上生姜末、老葱花,烧成一盆银鱼豆腐汤,味道鲜美。[旅游联盟2023/6/15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]银鱼打蛋汤、银鱼烧豆腐干子也是邵伯的家常菜。[旅游联盟2023/6/15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
邵伯湖旅游度假风景区于2003年被国家旅游局评为国家AA级旅游风景区。[旅游联盟2023/6/15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]