达里诺尔湖,距离克旗政府所在地经棚镇90公里是内蒙古四大内陆湖之一,被称为“百鸟乐园”,享有我国第三大天鹅湖的美誉。[旅游联盟2023/7/13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
达里诺尔汉译“象大海一样宽阔美丽的湖”,古称“鱼儿泺”、“捕鱼儿湖”、“答尔海子”等。[旅游联盟2023/7/13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]湖周长百余公里,呈海马状,湖周围草地缓升,百里际天,仅东南角地势下沉,曼陀山斜横而出,视为屏障。[旅游联盟2023/7/13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
达里诺尔湖历来就以瑞丽的风光和富饶的物产闻名于世。[旅游联盟2023/7/13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]正如清代诗人王枢所赞“中涵岛屿水平铺,绝妙禽鱼飞跃图,自古英雄勤远略,至今留保大日湖”。[旅游联盟2023/7/13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]湖区盛产鲫鱼和当地俗称华子鱼的瓦氏雅罗鱼。[旅游联盟2023/7/13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这些鱼都以肉鲜味美名誉四方。[旅游联盟2023/7/13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]传说当年康熙大帝幸临草原,从达里诺尔湖捕鱼后,又在草原上采集了白蘑、山花椒一起烹制,鲜香美味使康熙帝胃口大开,并说吃了这里的鱼,朕便不想天下的鱼了。[旅游联盟2023/7/13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]回到京城后,仍念念不忘,以后又多次派人来捕鱼,飞马送入京城。[旅游联盟2023/7/13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]的确,华子鱼鳞细肉丰,煎、炖、炸、烹味道鲜美。[旅游联盟2023/7/13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]从传说到品尝全鱼宴,人人都说味美,但为什么呢?达里诺尔湖水质是苏达型半碱水质,而这些鱼都是耐碱性鱼类,加之湖水含有其他的成份,使这些鱼在湖里生活就添加了佐料。[旅游联盟2023/7/13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
这里的鱼全靠自然繁殖,勿需人工撒鱼苗。[旅游联盟2023/7/13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]但据《克什克腾旗志》记载“相传清康熙用骆驼从黄河驮百条鲤鱼,放生于此。[旅游联盟2023/7/13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]”从黄河至达里湖万千里路,康熙帝可谓用心良苦。[旅游联盟2023/7/13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]但现在从清明到端午节前后,正是各类鱼产卵期,在这漫长的春季里,鱼群始终沿着牧草返青的河道溯流蜂拥而上,有时竟造成水流不畅。[旅游联盟2023/7/13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]