马累美食马尔代夫是穆斯林国家，禁食猪肉。但是这里是海岛国家，盛产鱼虾蟹。最常见的菜是咖喱，是从邻国印度、斯里兰卡传入的。
真正的马尔代夫料理是有着悠久历史的"咖尔迪亚"，成分是蒸香焦、薯类或面糕，菜的部分是切碎的洋葱、椰肉和青柠檬汁等，此外，还有松鱼肉片汤摆在餐桌上。
马累是住宿和饮食最便宜的地方之一，以西餐馆和印度风味餐馆为主，自助餐盛行。
马累本地的美食主要有：辣鱼糕 、 炸鱼球、杜法意翅泰、 咖尔迪亚、甜香多迪 、马尔代夫淑女
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