千层山药糕
千层山药糕在江山市“国光杯”名小吃、名菜大赛中被评为十大名小吃之一,“千层山药糕”渊源可追溯到唐末,当时黄巢起义军由浙江去福建经仙霞关落脚廿八都古镇,当地老百姓用土特产制成糕饼给起义军将士当饭吃,黄巢品尝后深感百姓对起义军情深义重,将此糕叫作“千层糕”(或叫“千情糕”)。[旅游联盟2015-11-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 此糕从唐末延续到如今,一直是廿八都镇一带的特色小吃。[旅游联盟2015-11-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]近年来廿八都镇时行种植山药后,“千层糕”又出了个新品种“千层山药糕”。[旅游联盟2015-11-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]