三合汤
近年来，娄底人宴请四方宾朋时，三合汤几乎成为一道必上之菜，并被称为“娄底特色”。[旅游联盟2015-7-20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 三合汤的始产地，比较一致的说法是新化横阳一带。[旅游联盟2015-7-20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]它选嫩厚的牛肚皮切条，新鲜的嫩牛肉切片，细嫩的熟牛血切块，佐以八角、桂皮、茴香汤，浇上山胡椒油和米醋，再撒上辣末和香葱。[旅游联盟2015-7-20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]其色艳斑斓，其味香、辣、酸俱全，跟新化横阳一带山民们热情刚烈的性格相表里。[旅游联盟2015-7-20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]外地的客人一匙三合汤下肚，往往是脑门冒汗，腹内起火，嘴巴收不拢，但稍作回味，便会口中生津，胃口大开，精神爽朗，忍不住又把汤匙伸出去，人戏称，喝三合汤犹如看火爆动作片，新鲜、刺激、来劲，比喻倒也贴切。[旅游联盟2015-7-20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 『转自： 原创： ⊿若有差错，请来函更正』
近年来，娄底人宴请四方宾朋时，三合汤几乎成为一道必上之菜，并被称为“娄底特色”。[旅游联盟2015-7-20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
三合汤的始产地，比较一致的说法是新化横阳一带。[旅游联盟2015-7-20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]它选嫩厚的牛肚皮切条，新鲜的嫩牛肉切片，细嫩的熟牛血切块，佐以八角、桂皮、茴香汤，浇上山胡椒油和米醋，再撒上辣末和香葱。[旅游联盟2015-7-20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]其色艳斑斓，其味香、辣、酸俱全，跟新化横阳一带山民们热情刚烈的性格相表里。[旅游联盟2015-7-20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]外地的客人一匙三合汤下肚，往往是脑门冒汗，腹内起火，嘴巴收不拢，但稍作回味，便会口中生津，胃口大开，精神爽朗，忍不住又把汤匙伸出去，人戏称，喝三合汤犹如看火爆动作片，新鲜、刺激、来劲，比喻倒也贴切。[旅游联盟2015-7-20提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
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