年羹萝卜
新化年羹萝卜,皮薄肉厚,块大如皂,摆上桌面白晃晃似肥肉,吃起来却清爽可口,油而不腻,且具有消食、醒酒、化痰、顺气的功用。[旅游联盟2017/1/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]新化人于年夜煮上一大锅,必吃到正月十五元宵。[旅游联盟2017/1/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 年羹萝卜好吃,其中却有一段辛酸的故事。[旅游联盟2017/1/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]相传很久以前,一对贫穷夫妇欠了一身债,到年关时无米下锅,聪明的妻子便去菜园里拔回一大筐萝卜,大块大块切下,煮了一大锅,当作过年肉。[旅游联盟2017/1/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]夫妻俩你敬我一块,我敬你一块,吃得正香时,讨债的财主上了门,一看桌上那白花花的“肥肉”,立即大骂道:“好啊,你们有钱吃肉,却不还债,给我打!”当下令人将这对恩爱夫妻痛打一顿。[旅游联盟2017/1/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]再仔细一看时,原来桌上摆的是没有一点油腥的白萝卜。[旅游联盟2017/1/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 如今年羹萝卜的煮法可就是用肉骨头汤熬了,置于文火慢慢煨,熟透后盛出来,用一只大瓦钵装了,冻了后,结上一层厚油,吃时装一碗,热一下,为新化人过年必不可少的一碗上桌菜。[旅游联盟2017/1/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
新化年羹萝卜,皮薄肉厚,块大如皂,摆上桌面白晃晃似肥肉,吃起来却清爽可口,油而不腻,且具有消食、醒酒、化痰、顺气的功用。[旅游联盟2017/1/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]新化人于年夜煮上一大锅,必吃到正月十五元宵。[旅游联盟2017/1/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
年羹萝卜好吃,其中却有一段辛酸的故事。[旅游联盟2017/1/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]相传很久以前,一对贫穷夫妇欠了一身债,到年关时无米下锅,聪明的妻子便去菜园里拔回一大筐萝卜,大块大块切下,煮了一大锅,当作过年肉。[旅游联盟2017/1/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]夫妻俩你敬我一块,我敬你一块,吃得正香时,讨债的财主上了门,一看桌上那白花花的“肥肉”,立即大骂道:“好啊,你们有钱吃肉,却不还债,给我打!”当下令人将这对恩爱夫妻痛打一顿。[旅游联盟2017/1/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]再仔细一看时,原来桌上摆的是没有一点油腥的白萝卜。[旅游联盟2017/1/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
如今年羹萝卜的煮法可就是用肉骨头汤熬了,置于文火慢慢煨,熟透后盛出来,用一只大瓦钵装了,冻了后,结上一层厚油,吃时装一碗,热一下,为新化人过年必不可少的一碗上桌菜。[旅游联盟2017/1/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]