汪手抓羊肉
得名于临夏回族自治州境内的唐汪川。[旅游联盟2014-11-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]唐汪川有一种传统饮食“平伙手抓羊肉”,是中亚、西亚的“撒尔塔”色目人东逐时传人我国并发展起来的一种独特民族饮食。[旅游联盟2014-11-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] “唐汪手抓”传人汪玉元1978年来兰州经营,并在七里河区小西湖一带形成了以手抓羊肉为主要特色的饮食市场。[旅游联盟2014-11-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]唐汪手抓羊肉选用肉质佳、无膻味而肥瘦有致的揭羊,当天宰,当天煮,调料上乘,搭配适宜,火候得当,成品味醇可口,肥而不腻。[旅游联盟2014-11-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
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“唐汪手抓”传人汪玉元1978年来兰州经营,并在七里河区小西湖一带形成了以手抓羊肉为主要特色的饮食市场。[旅游联盟2014-11-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]唐汪手抓羊肉选用肉质佳、无膻味而肥瘦有致的揭羊,当天宰,当天煮,调料上乘,搭配适宜,火候得当,成品味醇可口,肥而不腻。[旅游联盟2014-11-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]