祁连山区盛产蘑菇，其生长环境良好，无污染，成菇质细肉嫩，清香四溢，倍受消费者喜爱。[旅游联盟2015-8-7提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]据分析测试：每100g干菇中，氨基酸含量为25g，有益多糖为23.2g，无氮渗出物22.3g，并富含多种微量元素和大量的维生素（B1、B2、E、B12等）被人们誉为维生素和氨基酸库，且有极高的食用价值。[旅游联盟2015-8-7提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]