沙茶烤肉片
“沙茶烤肉片”是将调好味料的肉片串在竹签上烤熟,蘸沙茶酱入口,肉质鲜嫩,佐酒特佳;“三肝卷”是以猪肝、鸡肝、鸭肝为主料,剁成肉肝酱后卷成圆筒状,蒸熟油炸,之后淋上佐料,色、香、味俱佳. 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
“沙茶烤肉片”是将调好味料的肉片串在竹签上烤熟,蘸沙茶酱入口,肉质鲜嫩,佐酒特佳;“三肝卷”是以猪肝、鸡肝、鸭肝为主料,剁成肉肝酱后卷成圆筒状,蒸熟油炸,之后淋上佐料,色、香、味俱佳.