韶关美食-香芋扣肉
色香味: 色泽铁红、肉质烂而不糜、荔芋松粉、肉富芋味、芋有肉香、风味别致 主料:猪五花肉500克 。[旅游联盟2013-12-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]辅料:荔浦芋头400克、青菜适量、蒜泥1克、八角末0.5克、南乳15克、精盐2.5克、白糖5克、深色25克、湿淀粉10克、淡二汤200克、花生油1500克(约耗75克) 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
色香味: 色泽铁红、肉质烂而不糜、荔芋松粉、肉富芋味、芋有肉香、风味别致
主料:猪五花肉500克 。[旅游联盟2013-12-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]辅料:荔浦芋头400克、青菜适量、蒜泥1克、八角末0.5克、南乳15克、精盐2.5克、白糖5克、深色25克、湿淀粉10克、淡二汤200克、花生油1500克(约耗75克)