金丝杂面
是我省饶阳县的传统特产。[旅游联盟2014-4-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]相传在清道光年间,饶阳县东关有一位叫仇发生的农民,以卖杂面为生。[旅游联盟2014-4-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]他为了使自己的杂面具有独特的风味,苦心钻研,历经数年,经过八百多次试验,终于制成了脍炙人口的金丝杂面。[旅游联盟2014-4-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]清朝末年,有个老家是肃宁县(与饶阳县毗邻)的太监,每次回家省亲,必到饶阳东关仇家杂面店买一些金丝杂面,作为礼品带回皇宫。[旅游联盟2014-4-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]自此,金丝杂面便成为“宫面”的一种。[旅游联盟2014-4-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]民国时期,仇家金丝杂面曾荣获孙中山先生颁发的奖状。[旅游联盟2014-4-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]1929年,金丝杂面参加了天津国货展览会,荣获二等奖。[旅游联盟2014-4-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 金丝杂面丝用绿豆粉、精白面、芝麻面、鲜蛋清、白糖、香油六种原料制成。[旅游联盟2014-4-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]制做时把各种原料按比例合成面,轧成纸一般薄片,再用快刀切成2尺长的细条,盘成把,然后包装起来。[旅游联盟2014-4-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]因为条细如丝,呈金黄色,故名“金丝杂面”。[旅游联盟2014-4-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]金丝杂面不仅味美适口,营养丰富,而且食用方便。[旅游联盟2014-4-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]先在锅里配好汤,汤开下面,即可捞出食用,故又称“速食面”、“方便面”。[旅游联盟2014-4-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
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金丝杂面丝用绿豆粉、精白面、芝麻面、鲜蛋清、白糖、香油六种原料制成。[旅游联盟2014-4-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]制做时把各种原料按比例合成面,轧成纸一般薄片,再用快刀切成2尺长的细条,盘成把,然后包装起来。[旅游联盟2014-4-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]因为条细如丝,呈金黄色,故名“金丝杂面”。[旅游联盟2014-4-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]金丝杂面不仅味美适口,营养丰富,而且食用方便。[旅游联盟2014-4-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]先在锅里配好汤,汤开下面,即可捞出食用,故又称“速食面”、“方便面”。[旅游联盟2014-4-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]