三门峡鲤鱼焙面
鲤面焙面是河南也是三门峡的传统名菜。[旅游联盟2015-9-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]选用黄河鲤鱼,以"糖醋汁"和油炸丝面条浇拌而食。[旅游联盟2015-9-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]所用焙面以手工制成,细如发丝,被誉为"龙须面"。[旅游联盟2015-9-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这道莱色泽柿红,甜中透酸,酸中微咸,肉嫩而不腻,焙面酥脆易化,吸收糖醋汁,别具风味。[旅游联盟2015-9-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』