孔集卤鸡
工艺：将鸡用香油烹炸，再以文火焖卤制成。[旅游联盟2014-12-16提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]使用的卤汤为以陈年卤汤为基础，辅以茴香、丁香、肉桂、草果、白芷、花椒、良姜等佐料熬成。[旅游联盟2014-12-16提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 特点：成品色鲜味醇，骨酥肉烂，烂中含脆，骨整而酥，肥而不腻。[旅游联盟2014-12-16提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 功效：可开胃健脾，补虚理气，消食化滞，固精养神。[旅游联盟2014-12-16提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 『转自： 原创： ⊿若有差错，请来函更正』
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