空心挂面
空心挂面原名手工银丝油面,因群众奇其条细而且空心,随改呼此名。[旅游联盟2013-5-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这种挂面清疡耐煮,柔软可口,营养丰富,易于消化,而且经夏不霉,携带方便。[旅游联盟2013-5-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 食用时,用鸡汤、肉汤下,味道更鲜,但不要加醋。[旅游联盟2013-5-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 空心挂面是从制作馓子发展而来。[旅游联盟2013-5-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]馓子是一种油炸食品,清油细面馓子是汝南的特产之一。[旅游联盟2013-5-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]牛金生的祖父学炸馓子,从炸馓子的过程中,逐步摸索出制作空心挂面。[旅游联盟2013-5-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]牛金生的父亲牛中彬二十多岁时(民国初年),牛记空心挂面已誉满全城。[旅游联盟2013-5-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]与牛记馓子一样,号称"双绝"、赵倜任河南督军时,曾专门把牛家请到开封炸馓子、做挂面。[旅游联盟2013-5-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]牛记空心挂面在开封独为一家别无分店。[旅游联盟2013-5-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
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食用时,用鸡汤、肉汤下,味道更鲜,但不要加醋。[旅游联盟2013-5-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
空心挂面是从制作馓子发展而来。[旅游联盟2013-5-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]馓子是一种油炸食品,清油细面馓子是汝南的特产之一。[旅游联盟2013-5-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]牛金生的祖父学炸馓子,从炸馓子的过程中,逐步摸索出制作空心挂面。[旅游联盟2013-5-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]牛金生的父亲牛中彬二十多岁时(民国初年),牛记空心挂面已誉满全城。[旅游联盟2013-5-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]与牛记馓子一样,号称"双绝"、赵倜任河南督军时,曾专门把牛家请到开封炸馓子、做挂面。[旅游联盟2013-5-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]牛记空心挂面在开封独为一家别无分店。[旅游联盟2013-5-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]