生醉蟹油拌佛手海蜇皮
【原料】 醉雄蟹(3只)、陈海蜇皮(500克)、精盐(少许)。[旅游联盟2011-9-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 【制作过程】 1、把醉雄蟹的油挖出(蟹肉不要)。[旅游联盟2011-9-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 2、把海蜇皮洗净。[旅游联盟2011-9-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]切成佛手状。[旅游联盟2011-9-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]投入热水内烫一下,取出洗清,再用凉开水加一点盐,把海蜇皮放入浸过。[旅游联盟2011-9-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 3、把蟹油和海蜇皮放在一起,加一点醉蟹肉拌和即好。[旅游联盟2011-9-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
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【制作过程】 1、把醉雄蟹的油挖出(蟹肉不要)。[旅游联盟2011-9-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 2、把海蜇皮洗净。[旅游联盟2011-9-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]切成佛手状。[旅游联盟2011-9-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]投入热水内烫一下,取出洗清,再用凉开水加一点盐,把海蜇皮放入浸过。[旅游联盟2011-9-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 3、把蟹油和海蜇皮放在一起,加一点醉蟹肉拌和即好。[旅游联盟2011-9-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]