奉节杜甫晒枣
因奉节在唐代称夔州,杜甫曾寓居于此,种植枣树,有“堂前扑枣任西邻”的诗句,故得名。[旅游联盟2015-2-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]主要原料为色白、果肉肥厚的阳山鲜枣,加工工序为:浸泡煮枣 再浸泡 成坯 冰糖 熬沸 提纯 熬糖浆 煮蜜 静置 晾晒 消毒。[旅游联盟2015-2-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其色似琥珀,纹如金丝,外酥内润,醇甜爽口,化渣离核。[旅游联盟2015-2-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』