沧州油酥烧饼
油酥烧饼是地方风味食品，至今已有一百多年的历史。[旅游联盟2015-9-19提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。[旅游联盟2015-9-19提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。[旅游联盟2015-9-19提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，合面水应该温和一些。[旅游联盟2015-9-19提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 制作时在水合面和油合面上撒些花椒，食盐，茴香籽等调料，然后叠层作卷，擀成茶碗口般大小的面饼，放进特制的吊炉内用温火焙烤，上下火要均匀，锅底温度要适当，一边翻动，一边往饼面上刷油还要严格控制焙烤的时间。[旅游联盟2015-9-19提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]出锅后，放在铁架上晾焦，便可出售。[旅游联盟2015-9-19提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 『转自：长城在线 原创： ⊿若有差错，请来函更正』
油酥烧饼是地方风味食品，至今已有一百多年的历史。[旅游联盟2015-9-19提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。[旅游联盟2015-9-19提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。[旅游联盟2015-9-19提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，合面水应该温和一些。[旅游联盟2015-9-19提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
制作时在水合面和油合面上撒些花椒，食盐，茴香籽等调料，然后叠层作卷，擀成茶碗口般大小的面饼，放进特制的吊炉内用温火焙烤，上下火要均匀，锅底温度要适当，一边翻动，一边往饼面上刷油还要严格控制焙烤的时间。[旅游联盟2015-9-19提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]出锅后，放在铁架上晾焦，便可出售。[旅游联盟2015-9-19提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
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