济南盘丝饼
盘丝饼又名青丝盘丝饼,把面擀至极细,细如银丝,达千余根,再盘成圆饼形,放油中半煎半烙使之变熟。[旅游联盟2014-12-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]然后,提起中间把饼拉散,散放盘中,撒上青红丝、白糖即成。[旅游联盟2014-12-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]盘丝饼脆酥香甜,是宴席上的