莱芜栽培大蒜历史悠久，一九三五年种植大蒜面积已达一千四百亩。[旅游联盟2008-4-25提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]目前，大蒜种植面积每年都在10万亩以上，产量15万吨。[旅游联盟2008-4-25提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]莱芜大蒜以白皮质量最佳。[旅游联盟2008-4-25提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]白皮蒜又分为两个品种，即“大白皮”和“四六瓣”。[旅游联盟2008-4-25提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]莱芜白皮蒜的特点是：蒜瓣大，蒜头蒜苔产量高，质细辣味香，抗寒力强，休眠期长，耐贮藏。[旅游联盟2008-4-25提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]一九六二年开始外调出口，在国际市场享有一定信誉。[旅游联盟2008-4-25提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]莱芜大蒜遍及全市，畅销国外和全国各地，深受中外顾客赞扬。[旅游联盟2008-4-25提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
    『转自：　原创： ⊿若有差错，请来函更正』