胶州大白菜是山东省青岛市地理标志品牌产品，是青岛胶州非常有名的特产之一，产于胶州市南三里河村，注册为“三里河”牌胶州大白菜商标。[旅游联盟2016-9-21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]白菜因营养丰富而被称为“蔬菜之王”，是人们冬季的主食蔬菜之一。[旅游联盟2016-9-21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]胶州大白菜外叶淡绿，叶球紧凑，纤维细嫩，味道鲜美，汁白如乳，生熟食皆可，营养丰富，产量高。[旅游联盟2016-9-21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]