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即墨土特名产

　中国·山东·青岛·即墨　发布:1044173　录入:2008-12-22　人气:统计中...

· 即墨老酒有四千年的悠久历史，是中国北方黄酒的典型代表、黄酒中唯一的绿色食品，被营养学家们称为“营养酒王”。1984年荣获国家金杯奖。

· 即墨镶边是在明清时期即墨民间流传的“手拿花边”的基础上逐步形成的具有民族传统特色和地方艺术风格的工艺品，在国际上享有“抽纱瑰珍”之称。1983年荣获国家“工艺美术百花奖”金质奖杯。

· 大欧鸟笼即墨七级大欧鸟笼始于明代，清朝顺治年间进入北京市场，现产品主要销往东南亚及国内大城市。

· 水煎包又称炉包，系即墨传统风味食品，迄今已有500多年的历史。制作工艺讲究，具有香、脆、鲜之特点，1985年被山东省商业厅列为地方名吃之一。

· 麻片是200多年前私营茶食店“馥郁斋”的传统产品之一，具有香、脆、甜等特点，在全省享有盛誉。

· 蜜三刀是“馥郁斋”老店的传统产品，曾荣获青岛市食品质量评比第一名。

· 窑头扒鸡通过烧、炸、煮三大工序制成，曾荣获国际风筝联合会“世界蓝天杯”奖。

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