碑记大辣椒
夏秋之际,碑记乡一带的旱土里长着连片的株高如伞形,座里率相当高的辣椒。[旅游联盟2013-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其果实有的个大滚圆,肉质丰厚,因形似灯笼称"灯笼辣椒";有的硕长嘴尖,最长的达30公分,最重的达100克, 形似牛角故取名"牛角辣椒"。[旅游联盟2013-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]兴宁镇街道两旁就摆着一大担一大担这样的辣椒,青的泛光,红的闪亮,实在逗人喜爱。[旅游联盟2013-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 灯笼辣椒肉厚质脆,辣中带甜,味道鲜美。[旅游联盟2013-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]要是去籽包入肉馅,再放油锅中炸熟,淋上葱、味精、酱油、生粉等做的佐料,其色、香、味更佳,往往成为席上的佳品。[旅游联盟2013-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]牛角辣椒味道辛辣,略带甜味,最适宜炒"油淋辣椒",具有开胃健脾之功效。[旅游联盟2013-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]凡是来资兴的客人都会点上这道菜。[旅游联盟2013-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 碑记乡一带种植辣椒具有悠久的历史,积累了丰富的经验。[旅游联盟2013-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]近年来,每年种植两千亩以上,亩产辣椒1000~1500公斤,不仅满足市内需求,还销往郴州、长沙等地。[旅游联盟2013-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:中国旅游网 原创: ⊿若有差错,请来函更正』