龙游发糕
龙游发糕起始年代已很久远,因风味独特,制作精美,又是“福高”的谐音,象征吉利,因而成为节日礼品。[旅游联盟2012-3-18提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]逢年过节家家户户蒸制作糕,用作点心或馈赠亲友。[旅游联盟2012-3-18提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]花色品种多样,有白糖糕、桂花糕、核桃糕、红枣糕、大栗糕等。[旅游联盟2012-3-18提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]发糕配料上乘,加工精细,选用上白糯米搭配粳籼米,浸数十天后,用水漂清,磨成细粉,按比例加猪油、白糖、酒酵调制,经发酵后蒸熟。[旅游联盟2012-3-18提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]色泽晶莹如玉,孔细如针,色香味美,食之糯而不粘,甜而不腻。[旅游联盟2012-3-18提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]近年来,经政府组织力量研制成功保真保鲜新技术,提高了龙游发糕的档次和质量,名声大振,供不应求。[旅游联盟2012-3-18提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』