以香高味醇，经久耐泡得名，属于炒青绿茶之列。[旅游联盟2016-5-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]其色香味表基本上与50年代的泰顺高发一名眉相似。[旅游联盟2016-5-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]近年来，由于制茶工艺的改进，三杯香的清香更比名眉持久，因而连续多次荣获省级名茶奖，现被列为浙江省优质地方名茶。[旅游联盟2016-5-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]开采于清明，通常春、夏、秋三季都可采制，品质以春茶为优，秋茶居中，夏茶居次，三杯香的采摘标准是一芽二叶，制法基本上与炒青绿茶相似，即经杀青、揉捻、粉焙、炒二青、锅、整形等工序制成。[旅游联盟2016-5-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]品质具有：细紧苗直，大小均匀，，色泽油润，清香持久，三杯犹存余香，滋味浓醇，甘味甘甜，汤色清澈明亮叶底嫩匀黄绿的特点。[旅游联盟2016-5-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]价廉物美，是泰顺县大宗绿茶产品绿茶产品之一，年产量在5000担以上，畅销于全国各地。[旅游联盟2016-5-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]