湖南镇银鱼
湖南镇银鱼称太湖新银鱼,即太湖短吻银鱼,属鲑形目、胡瓜鱼亚目、银鱼科。[旅游联盟2014-9-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]1998年开始由省渔政局、市财政局、县水利局等投入资金70万元予以移植,现已获得成功,成为湖南镇水产品的一大品牌。[旅游联盟2014-9-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 银鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,高蛋白、低脂肪。[旅游联盟2014-9-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其中鲜银鱼蛋白质10.75%,脂肪1.37%;干银鱼蛋白质76.76%,脂肪9.75%。[旅游联盟2014-9-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在蛋白质中含高,因此,银鱼具有鲜美的味道。[旅游联盟2014-9-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 由于银鱼是生长在近海沿岸及溯河进入湖泊、水泊等大中型敞水性水域中,又以天然浮游生物及小鱼、小虾不饵料,所以是绿色无公害食品。[旅游联盟2014-9-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』