大良嘣砂
为面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料而成的食品,形似金黄色蝴蝶,顺德俗称蝴蝶为“嘣砂”,故名。[旅游联盟2016-6-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]始创于清乾隆年间县城东门外的“成记”老铺,初为脆硬薄片;后来“李禧记”改进,风味甘香酥化,咸甜适度,品种有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等。[旅游联盟2016-6-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]现时制作的多为南乳嘣砂。[旅游联盟2016-6-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』