龙门鸡
三黄胡须鸡产于广东龙门县。[旅游联盟2012-10-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]胡须鸡具有胸宽、身横、脚短和"黄毛、黄脚、黄嘴、下颌有一撮胡须"的"三黄一胡"的特征。[旅游联盟2012-10-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它与其它三黄鸡比较 ,肉厚雪白,胸尾油多,嫩滑不腻,骨脆适口,味道鲜美。[旅游联盟2012-10-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]无论用什么方法烹调,都能保持其鲜美的原味。[旅游联盟2012-10-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 《龙门县志》记载,龙门胡须鸡已有百年的繁育史,最初被称为"蛇头鸡"或"草头鸡"。[旅游联盟2012-10-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这种鸡在山坡放养,投资较少,家家户户都能经营。[旅游联盟2012-10-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]三黄胡须鸡的出口销路特别好。[旅游联盟2012-10-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]