腊肉是少数民族逢年过节，家家户户都具备的肉类食品。[旅游联盟2015-7-8提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]一般以广西、广东、四川、湖南、贵州等地较为普遍。[旅游联盟2015-7-8提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]而大化产腊猪头皮更是以其独特的工艺和风味风糜整个广西。[旅游联盟2015-7-8提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]其产品是经多年深加工、集各地腊味精华于一体，以古老的制作方法，加上现代先进的工艺设备，精心腌制，烟熏而成。[旅游联盟2015-7-8提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]不含任何色素及化学原料，而以其独特的色、香味等优点。[旅游联盟2015-7-8提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]