洞口枞菌
洞口县大部分地域有起伏的山峦,松林叠嶂,枞菌飘香。[旅游联盟2015-3-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]枞菌也叫松菌,是松树底下长出的菌子。[旅游联盟2015-3-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]橙红色的叫红枞菌,紫褐色的叫乌枞菌,均属山珍。[旅游联盟2015-3-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]用枞菌煮豆腐味道格外鲜美;枞菌拌野葫葱爆炒,满屋飘香,引人垂涎;枞菌汤的鲜香美味更是食中一绝。[旅游联盟2015-3-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]洞口农家接待贵宾时,枞菌是待客的首选菜肴,十分讲究。[旅游联盟2015-3-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 枞菌还可加工成一种上等的佐料--菌油。[旅游联盟2015-3-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]煮面条、米粉或作汤菜时,加上一点菌油,格外醇香味美。[旅游联盟2015-3-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]加工菌油要选择肉质厚实、新鲜嫩小的枞菌,尤其以乌枞菌最佳。[旅游联盟2015-3-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]枞菌拌和鲜茶油,再添少许黄豆、花椒等配料,文火煎熬后,再装入容器密封,可较长时期食用。[旅游联盟2015-3-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:和盟城市生活网 原创: ⊿若有差错,请来函更正』