绥宁玉兰片
绥宁玉兰片的生产技术始创于明末清初。[旅游联盟2015-11-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其色泽蜡黄、半透明,形状似玉 兰花的花瓣,因此得名“玉兰片”。[旅游联盟2015-11-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 品种:绥宁玉兰片根据竹笋生长和加工季节的不同,可分为“宝尖”、“冬片”、“桃 片”、“春花”四个种类。[旅游联盟2015-11-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 特点:“宝尖”是用“立春”前含苞笋制成,片平滑尖圆,色黄白,肉细嫩,是玉 兰片中的上品。[旅游联盟2015-11-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它丰腴肥美,柔弱微脆,形似宝塔,又象龙角,所以又有 “金色宝塔”、“龙角”之称。[旅游联盟2015-11-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]“冬片”是用“雨水”前的冬笋制成,形状呈 对开片,片平光滑,色白、片厚、肉细嫩,节距紧密。[旅游联盟2015-11-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]“桃片”是由“惊蛰” 前未出土的竹笋制成,片面光洁,节距较密,根部刨尖,肉质稍薄,尚嫩, 味较鲜。[旅游联盟2015-11-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]“春花”是以“春分”至“清明”之间的春笋制成,节距较疏,节 楞凸起,笋肉薄,质较老。[旅游联盟2015-11-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这四个品种各具特色,制作工艺都很讲究。[旅游联盟2015-11-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]如 果按玉兰片质量区分,“宝尖”最佳,“冬片”次之,“桃片”第三,“春花” 为下。[旅游联盟2015-11-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 成份:它含有蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种 营养物质。[旅游联盟2015-11-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:中华特产网 原创: ⊿若有差错,请来函更正』