下灌雪萝卜
下灌雪萝卜是宁远县传统的地方优良萝卜品种,主产湾井镇的下灌、周家坝、丰田,东城、水市、大阳洞等地,常年种植8000亩,一般亩产2000—3000公斤;该品种适宜沿河两岸冲积沙壤稻田种植,生长迅速,从种到初收50天;下灌雪萝卜株高50厘米左右,萝卜外表全红,鲜亮,肉质松脆细嫩,味甜,可作水果生食,也可炒、焖、炖熟作菜食,还可加工成咸菜或酸菜。[旅游联盟2013-9-16提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:宁远新闻网 原创: ⊿若有差错,请来函更正』