商洛柿子孝义柿饼
"南静川中木叶红"这是宋初著名诗人王禹称贬官商州时之咏商名句“木叶红”指的就是商州秋天满山遍野的柿子树。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]柿子,是商洛地区传统的主要木本粮食,全区共有挂果柿树76万多株,年产 柿子2700多万公斤、柿饼250多万公斤、柿角25万公斤。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]柿子树全区各县、市都有,商州市和洛南、山阳、丹风三县居多。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]柿子品种多达47个,丹凤县的社柳黄和商州市的干帽盔最佳。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]柿子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及人体所需的矿物质、氨基酸,汁多味甜,人喜食之。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它能作柿饼;柿角、柿皮,可酿酒、作醋、熬酱,可与面粉混合制成柿液炒面、柿于模,还具有止血便、降血压等医疗作用。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]柿花是蜜源,柿叶可制茶。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]“社柳黄,一包糖,人要吃,神想尝。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]”社柳黄因秋社时是柳黄色而得名,丹风县境内川道地区分布比较集中,以龙驹、商镇、铁峪铺最盛全县年产50万公斤以上。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]商州市向东,顺312国道驱车35公里,便是商洛名特产之一——孝义湾柿饼的产地孝义湾乡。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]该乡北临丹江南依土坡丘陵,盛产的干帽盔柿子无核或少核,油质重,糖粉足,色调鲜,味甜绵润。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]用之制成柿饼品质极好,体大霜厚,甘甜绵软,因而闻名遐迩,畅销省内外。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]该乡现有柿树3万株,户均20株,年产柿子100多万公斤、柿饼15万多公斤。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]说起孝义湾的柿饼,在民间还流传着一个美丽的传说。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]孝义湾村里有位聪明贤慧的媳妇,为使她的老人常年能吃到鲜柿子,便试着用刀子把柿皮削掉,放在外面让太阳晒,晒软了再用手捏捏了又晒,反复多次后,收藏在缸内。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]次年春上,打开缸盖,只见捏过的柿子上长了层白花花的柿霜。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]她顺手模出一个掰开,那色泽红润似牛肉扯一片搭嘴一尝,不嚼即化,味赛蜜饯,且久放不坏。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]由于经过这家媳妇的削、捏、晒、捂后的柿子似饼状所以人们称之为“柿饼”。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]从此,家家户户也都仿照着做柿饼孝敬老人。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]因这里孝敬老人出名以后人们便给这个地方起了个“孝爷湾”的美名。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]”明朝祟帧年间,商州有位姓黄的知府曾特意带了"孝爷湾"的柿饼进京朝贡皇上,皇上将柿饼放进口中嚼时,顿觉“甘甜顺喉下,爽气溢双目”,便连连称赞,忙问:“此品何名?出自何地?”黄知府回答道:“此乃柿饼也!系臣辖地商州孝爷湾所产”。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]“啊!”皇上惊曰,“食品倒是极好,只是这个地名有点……”黄知府遂将此地的风土人情详告皇上,皇上说,“‘爷’焉能乱用,岂不知寡人乃天下最大的爷。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]联念此地百姓孝道仁义,改名孝义湾吧!”从此,“孝爷湾”就改名为“孝义湾”,一直沿用至今,孝义湾的柿饼随之就更加出了名。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] “茶香溢商洛‘泉茗’先为佳。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]”这是中国茶叶研究所所长陈启坤研究员1988年6月15日在陕举行的名茶评审会议上,当场为“商南泉茗”书写的赞词。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]该茶最初叫“毛尖”后定名“泉水清”茶,1987年6月 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
"南静川中木叶红"这是宋初著名诗人王禹称贬官商州时之咏商名句“木叶红”指的就是商州秋天满山遍野的柿子树。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]柿子,是商洛地区传统的主要木本粮食,全区共有挂果柿树76万多株,年产 柿子2700多万公斤、柿饼250多万公斤、柿角25万公斤。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]柿子树全区各县、市都有,商州市和洛南、山阳、丹风三县居多。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]柿子品种多达47个,丹凤县的社柳黄和商州市的干帽盔最佳。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]柿子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及人体所需的矿物质、氨基酸,汁多味甜,人喜食之。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它能作柿饼;柿角、柿皮,可酿酒、作醋、熬酱,可与面粉混合制成柿液炒面、柿于模,还具有止血便、降血压等医疗作用。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]柿花是蜜源,柿叶可制茶。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]“社柳黄,一包糖,人要吃,神想尝。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]”社柳黄因秋社时是柳黄色而得名,丹风县境内川道地区分布比较集中,以龙驹、商镇、铁峪铺最盛全县年产50万公斤以上。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]商州市向东,顺312国道驱车35公里,便是商洛名特产之一——孝义湾柿饼的产地孝义湾乡。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]该乡北临丹江南依土坡丘陵,盛产的干帽盔柿子无核或少核,油质重,糖粉足,色调鲜,味甜绵润。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]用之制成柿饼品质极好,体大霜厚,甘甜绵软,因而闻名遐迩,畅销省内外。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]该乡现有柿树3万株,户均20株,年产柿子100多万公斤、柿饼15万多公斤。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]说起孝义湾的柿饼,在民间还流传着一个美丽的传说。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]孝义湾村里有位聪明贤慧的媳妇,为使她的老人常年能吃到鲜柿子,便试着用刀子把柿皮削掉,放在外面让太阳晒,晒软了再用手捏捏了又晒,反复多次后,收藏在缸内。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]次年春上,打开缸盖,只见捏过的柿子上长了层白花花的柿霜。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]她顺手模出一个掰开,那色泽红润似牛肉扯一片搭嘴一尝,不嚼即化,味赛蜜饯,且久放不坏。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]由于经过这家媳妇的削、捏、晒、捂后的柿子似饼状所以人们称之为“柿饼”。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]从此,家家户户也都仿照着做柿饼孝敬老人。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]因这里孝敬老人出名以后人们便给这个地方起了个“孝爷湾”的美名。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]”明朝祟帧年间,商州有位姓黄的知府曾特意带了"孝爷湾"的柿饼进京朝贡皇上,皇上将柿饼放进口中嚼时,顿觉“甘甜顺喉下,爽气溢双目”,便连连称赞,忙问:“此品何名?出自何地?”黄知府回答道:“此乃柿饼也!系臣辖地商州孝爷湾所产”。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]“啊!”皇上惊曰,“食品倒是极好,只是这个地名有点……”黄知府遂将此地的风土人情详告皇上,皇上说,“‘爷’焉能乱用,岂不知寡人乃天下最大的爷。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]联念此地百姓孝道仁义,改名孝义湾吧!”从此,“孝爷湾”就改名为“孝义湾”,一直沿用至今,孝义湾的柿饼随之就更加出了名。[旅游联盟2015-1-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
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