泸水瓦姑茶
泸水县的瓦姑茶在滇西负有盛名,凡是喝过瓦姑茶的人们,都交口称赞其清香四溢,也有人称誉它是"云南的龙井茶"。[旅游联盟2014-12-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]瓦姑茶产于怒江州泸水县六库区的瓦姑、白水河一带。[旅游联盟2014-12-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这里位于碧罗雪山西麓,海拔2200-3300米左右,气候温和,云雾多,空气湿度大,茶叶中的叶绿素含量高,所谓"云雾山中出名茶"正是这个意思。[旅游联盟2014-12-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]加上这一带土质粘性大,保水保肥能力强,很适宜茶树生长。[旅游联盟2014-12-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 瓦姑茶的加工也很考究,新茶采回以后,"杀青"这道工序必须特别认真。[旅游联盟2014-12-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]人们经过反复搓揉去掉产生涩味的细皮,然后再用微火精心烤焙,制成茶中精品。[旅游联盟2014-12-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]每到采茶季节,瓦姑、白水河等地处处茶园绿,户户春茶香。[旅游联盟2014-12-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:云南特产在线 原创: ⊿若有差错,请来函更正』