綦江萝卜干
赶水萝卜干采用优质赶水萝卜为主料，运用传统加工工艺，将萝卜切丝，自然风干，拌盐，加入香料，装入瓦坛腌制而成。[旅游联盟2022/3/17提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]其风味独特，色、香、味、形俱备，具有辣而不燥，麻辣并重，香脆可口，口感回甜之特色。[旅游联盟2022/3/17提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 『转自：綦江在线 原创： ⊿若有差错，请来函更正』
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