乌饭节
新宁县苗、瑶、侗族人民为纪念或悼念自己的祖先,都把每年农历四月八日称为“乌饭节”。[旅游联盟2013-10-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在这一天,雅》一书中曾提到唐家家户户都要做乌饭和吃乌饭粑粑。[旅游联盟2013-10-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这种风俗,由来已久,远在唐代就流行。[旅游联盟2013-10-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]明朝邝露《赤诗有关瑶民吃“青饭精”的记载:“瑶人社日,以南天竺染饭,竟相遣送,名日‘青饭精’。[旅游联盟2013-10-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]杜诗:岂无青精饭,令我颜色好。[旅游联盟2013-10-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]”这里所谓“青饭精”,实际上就是乌饭。[旅游联盟2013-10-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 新宁县的“乌饭节”起源非常古老。[旅游联盟2013-10-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]传说在很古的年代,瑶家母亲在高山峻岭开荒,姑娘木莲每天为母亲送饭。[旅游联盟2013-10-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]她把最好的稻米煮给母亲吃,把最佳的苡米煮给母亲尝。[旅游联盟2013-10-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]为了不让自己的饭和别人的饭弄错,就在煮饭时掺进一种乌饭草,饭就变了紫黑色的了。[旅游联盟2013-10-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]瑶家后代为表彰木莲崇敬长辈的事迹,将农历四月初八定为“乌饭节”。[旅游联盟2013-10-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这天瑶山各家各户掐了乌饭草、嫩杉尖等草叶,或3种,或5种,或7种,浸成乌汁作饭。[旅游联盟2013-10-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这乌饭要让长辈先尝,然后一家大小同吃。[旅游联盟2013-10-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]据说吃了这种乌饭,夏天不会生痧、疖子及其他肿毒。[旅游联盟2013-10-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]他们还在“乌饭节”这天,用糯米作粑粑,将粑粑捍成鸟、蛇、鼠等动物形状,蒸熟后活灵活现,小孩们最爱吃。[旅游联盟2013-10-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]据说这样做了,鸟、蛇、鼠等动物就不敢咬啄田里的禾穗,可以预祝全年丰收。[旅游联盟2013-10-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』