金丝琥珀蜜枣
金丝琥珀蜜枣:是鲜枣经加蜜糖煮熟焙干加工而成的一种蜜枣饯。[旅游联盟2016-1-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]色泽金黄如琥珀,切割的缕纹如金丝,光艳透明,肉厚核小,保留天然枣香。[旅游联盟2016-1-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]歙县枣树杆粗枝多,木质坚硬,纹理细密。[旅游联盟2016-1-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]每年四月底陆续开花,共开四次,边开花,边结果。[旅游联盟2016-1-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]加工蜜枣必须经过拣选、发切、收切、锅煮、生焙、捏工、老焙、分级等八道工序。[旅游联盟2016-1-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其中切枣技艺最为高超。[旅游联盟2016-1-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]人们根据青枣的大小,分别切上40刀到100刀不等。[旅游联盟2016-1-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一个熟练的切枣工,每分钟能切10多个枣子,而且刀距均匀,深度适中,使枣子易于煮熟,多吸收糖分。[旅游联盟2016-1-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]枣的药用价值也很高。[旅游联盟2016-1-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]现在,枣仍然是中医处方里常用的药物。[旅游联盟2016-1-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 歙县英坑的金竹蜜枣,皮薄、肉厚、核小、酥松、美观,质量最好。[旅游联盟2016-1-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]歙县的金丝琥珀蜜枣,在国内外享有很高的声誉,从1957年起,就开始出口创汇 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』