潼川豆豉
潼川豆豉是四川省的优秀产品,也是各地的川菜大师们专要的调味品之一。[旅游联盟2015-10-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]炒食、拌食、制汤皆妙,以它烹调各种荤素菜,最能体现川菜的风味。[旅游联盟2015-10-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]潼川豆豉出产在三台县,因三台古为潼川府,故习惯称为潼川豆豉。[旅游联盟2015-10-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此豆豉曾是清代的贡品。[旅游联盟2015-10-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]三台生产豆豉已有300多年的历史。[旅游联盟2015-10-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:中华特产网 原创: ⊿若有差错,请来函更正』