道滘肉丸粥
道滘粥是以肉丸为主料的米粥,在岭南粥品中独树一帜,在肉丸粥中独占鳌头。[旅游联盟2015-11-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]道滘历来是鱼米之乡,农产品丰富,加上人杰心灵手巧制作,创制了不少地方特产,道滘粥就是其中之一。[旅游联盟2015-11-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 道滘粥的主料——肉丸,创始人是道滘人叶成,源于二十世纪六十年代,八十年代闻名。[旅游联盟2015-11-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]肉丸选用新鲜猪肉,切碎后用钢条敲打直至成为肉酱,使肉丸有韧性,弹性特强,入口香脆,佐肉不夺肉香,丸香不腻,齿颊留香,肉味久存,令人垂涎。[旅游联盟2015-11-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 目前道滘镇有许多个体户制作肉丸,货销东莞市各大酒楼宾馆,东莞市也出现了以出售道滘粥为主的饮食店。[旅游联盟2015-11-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]道滘粥已成为具有特色的地方特产。[旅游联盟2015-11-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
道滘粥是以肉丸为主料的米粥,在岭南粥品中独树一帜,在肉丸粥中独占鳌头。[旅游联盟2015-11-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]道滘历来是鱼米之乡,农产品丰富,加上人杰心灵手巧制作,创制了不少地方特产,道滘粥就是其中之一。[旅游联盟2015-11-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
道滘粥的主料——肉丸,创始人是道滘人叶成,源于二十世纪六十年代,八十年代闻名。[旅游联盟2015-11-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]肉丸选用新鲜猪肉,切碎后用钢条敲打直至成为肉酱,使肉丸有韧性,弹性特强,入口香脆,佐肉不夺肉香,丸香不腻,齿颊留香,肉味久存,令人垂涎。[旅游联盟2015-11-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
目前道滘镇有许多个体户制作肉丸,货销东莞市各大酒楼宾馆,东莞市也出现了以出售道滘粥为主的饮食店。[旅游联盟2015-11-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]道滘粥已成为具有特色的地方特产。[旅游联盟2015-11-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]