满族传统风味食品。[旅游联盟2014-4-18提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]作法是将高梁米、玉米渣(苞米渣)或小米，放入锅中煮熟，用笊篱捞出浸泡在新挑来的井水中，反复两三次即可。[旅游联盟2014-4-18提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]食用时佐以炸酱及各种青菜或野菜，如小葱、小根蒜、白菜心、香菜、菠菜、篙菜、婆婆丁、曲麻菜、柳蒿等。[旅游联盟2014-4-18提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]味道清凉爽口，可消暑解热。[旅游联盟2014-4-18提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 苏子叶饽饽 满族传统风味面食。[旅游联盟2014-4-18提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]俗称粘耗子。[旅游联盟2014-4-18提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]制法是将粘高粱米磨成面，用清水和成面团，烫过后制成剂子。[旅游联盟2014-4-18提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]再取适量的红小豆洗净、煮烂，制成豆馅。[旅游联盟2014-4-18提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]选用的苏子叶(一年生草本植物，叶呈卵状，叶顶部呈锯齿型，可入药，有消炎去火之功效，其味清香)用沸水略汆之。[旅游联盟2014-4-18提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]用擀面杖将剂子擀成直径约10厘米左右的薄皮，将豆馅包入捏成水饺型，外用涂过油的苏子叶裹好，入锅用旺火蒸熟即成。[旅游联盟2014-4-18提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]此食俗流行于内蒙古东部满族聚居区内。[旅游联盟2014-4-18提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]