红枣自古说就是我国传统的营养佳品，从古到今，一直流传着“日食三枣，长生不老”的佳话。[旅游联盟2015-6-11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]由此可知“红枣”乃是上乘的营养佳品，它含有人体所需的多种维生素：糖、钙、磷、铁、蛋白质等微量元素。[旅游联盟2015-6-11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]“红枣”产地在我国分布较广, 但各具特色,而山西省柳林县所产的红枣乃枣中之王，且资源丰富。[旅游联盟2015-6-11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　柳林大红枣已有1300多年的历史，以品质好、产量高而久负盛名。[旅游联盟2015-6-11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]其特点是色鲜、皮厚、核小、糖分大、味甘美、耐储藏。[旅游联盟2015-6-11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]鲜果脆而可口，甜中含酸；晒干后肉润如油，糖丝长亮，醇香沁心。[旅游联盟2015-6-11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]柳林枣还是补脾益胃的滋补佳品，对高血压、冠心病、肝病有一定疗效。[旅游联盟2015-6-11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]柳林红枣在全国八大枣中，以其质高品佳、口感优良而居枣品之首。[旅游联盟2015-6-11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]素称“天然Vc丸”产量达2亿斤，柳林红枣的丰厚资源和独特的品质决定它具有广泛的市场开发前景。[旅游联盟2015-6-11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]民歌云：“柳林红枣实在好，一树能打几栲栳。[旅游联盟2015-6-11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]肉厚皮薄好味道，支援出口搞外贸。[旅游联盟2015-6-11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]”