黏馍馍
将黏黄米淘净碾压,罗成细面,对上适当的糜子米面或小米面和好发酵,包上豆陷蒸熟。[旅游联盟2015-7-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]蒸馍馍用的工具也是特制的,用荆条穿高梁杆扎成篦子,用山黄白草编成降蓬,即锅帽。[旅游联盟2015-7-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]初秋,高梁晒米时,将完好无损的高粱叶擗下,捆成把,挂于屋檐下,晾干。[旅游联盟2015-7-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]蒸黏馍时将其煮软垫铺在篦子上。[旅游联盟2015-7-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 每到腊月,家家淘米,户户磨面,少则数斗,多则几石。[旅游联盟2015-7-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]做好後的馍馍大部分放在室外冷冻、然后装入缸内,备冬春食用。[旅游联盟2015-7-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]馍馍皮色泽如黄绸,软、甜、酸。[旅游联盟2015-7-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]吃法有蒸、煎、煮、烤,还可以吃酥馍馍,即解冻后冷吃。[旅游联盟2015-7-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]馍馍还可用做礼品,馈赠亲友。[旅游联盟2015-7-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
将黏黄米淘净碾压,罗成细面,对上适当的糜子米面或小米面和好发酵,包上豆陷蒸熟。[旅游联盟2015-7-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]蒸馍馍用的工具也是特制的,用荆条穿高梁杆扎成篦子,用山黄白草编成降蓬,即锅帽。[旅游联盟2015-7-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]初秋,高梁晒米时,将完好无损的高粱叶擗下,捆成把,挂于屋檐下,晾干。[旅游联盟2015-7-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]蒸黏馍时将其煮软垫铺在篦子上。[旅游联盟2015-7-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
每到腊月,家家淘米,户户磨面,少则数斗,多则几石。[旅游联盟2015-7-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]做好後的馍馍大部分放在室外冷冻、然后装入缸内,备冬春食用。[旅游联盟2015-7-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]馍馍皮色泽如黄绸,软、甜、酸。[旅游联盟2015-7-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]吃法有蒸、煎、煮、烤,还可以吃酥馍馍,即解冻后冷吃。[旅游联盟2015-7-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]馍馍还可用做礼品,馈赠亲友。[旅游联盟2015-7-23提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]