诸城辣丝子
产地:中国山东诸城 工艺:将鲜嫩辣疙瘩洗净去皮,切成宽厚皆极薄的细丝,并按25:1的比例拌上精盐。[旅游联盟2014-8-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]用萝卜片 覆盖洗净消毒的瓷坛容器底部及四壁,再把辣丝子装腔作势入压实、倒入1:1的醋,兑凉开水至淹没,并放入适量香油,按口味放入花椒、茴香水。[旅游联盟2014-8-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]封好坛口。[旅游联盟2014-8-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]冬季1-2周即可开坛取食。[旅游联盟2014-8-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 特点:具有酸、辣、甜、香,清淡爽口,提神通气,增进食欲,是下酒佐餐。[旅游联盟2014-8-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
产地:中国山东诸城
工艺:将鲜嫩辣疙瘩洗净去皮,切成宽厚皆极薄的细丝,并按25:1的比例拌上精盐。[旅游联盟2014-8-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]用萝卜片 覆盖洗净消毒的瓷坛容器底部及四壁,再把辣丝子装腔作势入压实、倒入1:1的醋,兑凉开水至淹没,并放入适量香油,按口味放入花椒、茴香水。[旅游联盟2014-8-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]封好坛口。[旅游联盟2014-8-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]冬季1-2周即可开坛取食。[旅游联盟2014-8-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
特点:具有酸、辣、甜、香,清淡爽口,提神通气,增进食欲,是下酒佐餐。[旅游联盟2014-8-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]