河唇鱼头汤
河唇鱼头汤用水库之鳙鱼头烹制。[旅游联盟2014-6-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]水库鳙鱼头大、多髓,汤色浓白,甜而无腥。[旅游联盟2014-6-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其鲜美可口,补脑益寿颇有好处是当地一大特色。[旅游联盟2014-6-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]每年都有不少游客慕名而来,一饱口福。[旅游联盟2014-6-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 制法: 1、取当地鹤地水库产的新鲜鳙鱼一条,(5斤以上) 2、 取下鳙鱼头、豆腐、防党、北芪、杞子、红枣、姜片、料酒、精盐、味精等材料, 3、锅内放油烧至四成熟,放入鱼头、煎透,倒入清汤,加入豆腐,盖上盖子大火烧至滚开, 4、汤色变白后放入胡椒粉,这是鱼头豆腐汤,香郁白浓,朴实无华,香鲜美味尽在其中。[旅游联盟2014-6-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
河唇鱼头汤用水库之鳙鱼头烹制。[旅游联盟2014-6-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]水库鳙鱼头大、多髓,汤色浓白,甜而无腥。[旅游联盟2014-6-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其鲜美可口,补脑益寿颇有好处是当地一大特色。[旅游联盟2014-6-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]每年都有不少游客慕名而来,一饱口福。[旅游联盟2014-6-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
制法:
1、取当地鹤地水库产的新鲜鳙鱼一条,(5斤以上)
2、 取下鳙鱼头、豆腐、防党、北芪、杞子、红枣、姜片、料酒、精盐、味精等材料,
3、锅内放油烧至四成熟,放入鱼头、煎透,倒入清汤,加入豆腐,盖上盖子大火烧至滚开,
4、汤色变白后放入胡椒粉,这是鱼头豆腐汤,香郁白浓,朴实无华,香鲜美味尽在其中。[旅游联盟2014-6-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]