晒醋
天车牌陈年晒醋,以麸皮、大米为原料,选用70多种中草药制曲药,经一年以上坛晒,两次精酿而成。[旅游联盟2007-9-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此品液色纯深,酸味醇厚,回味悠长并久储不变,是烹调佐料的佳品。[旅游联盟2007-9-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]1985年刊入《中国名特产品辞典》。[旅游联盟2007-9-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
太源井晒醋始于清代道光28年(1848),在同治年间(1862-1874)形成批量生产,用油纸竹篓包装。[旅游联盟2007-9-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其产品除采用麸皮、大米做主料外,并辅以红梅、安桂、木瓜等百余味中草药制成曲药,经四大工艺流程,20多道工序制成。[旅游联盟2007-9-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其陈晒期达2年以上。[旅游联盟2007-9-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]该产品汁浓而淳没不腻。[旅游联盟2007-9-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]香醇而味美,酸甜适度,储存期长。[旅游联盟2007-9-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]太源井晒醋还具有化食、除郁、提神、解渴之功能。[旅游联盟2007-9-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]1985年,在四川省供销系统评比列第一名。[旅游联盟2007-9-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
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