荔枝鱿鱼卷
原料: 干鱿鱼一张(约150克)。[旅游联盟2021/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 葱白30克、嫩黄瓜100克、泡海椒25克。[旅游联盟2021/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]猪油30克、荔枝味芡汁20克、香油15克。[旅游联盟2021/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 制法: 将干鱿鱼水浸发软,洗净,去两头尖,顺割成三条,再用正反刀剞成荔枝花纹,然后切成三角形块。[旅游联盟2021/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]葱白切成橄榄形。[旅游联盟2021/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]嫩黄瓜去籽瓤,切成小鸟翅形。[旅游联盟2021/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]泡辣椒去籽,切成斜刀块。[旅游联盟2021/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]炒锅置中火上,烧热下猪油,烧至七成热(175℃)时下就鱼片,待就鱼卷缩成形时,下葱白、黄瓜、辣椒炒匀。[旅游联盟2021/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]烹入荔枝味芡汁,迅速翻炒均匀后,加入香油,炒匀起锅装盘即成。[旅游联盟2021/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 特点: 色泽金红,形如荔枝,柔软带韧,酸甜味醇。[旅游联盟2021/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
原料:
干鱿鱼一张(约150克)。[旅游联盟2021/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 葱白30克、嫩黄瓜100克、泡海椒25克。[旅游联盟2021/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]猪油30克、荔枝味芡汁20克、香油15克。[旅游联盟2021/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
制法:
将干鱿鱼水浸发软,洗净,去两头尖,顺割成三条,再用正反刀剞成荔枝花纹,然后切成三角形块。[旅游联盟2021/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]葱白切成橄榄形。[旅游联盟2021/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]嫩黄瓜去籽瓤,切成小鸟翅形。[旅游联盟2021/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]泡辣椒去籽,切成斜刀块。[旅游联盟2021/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]炒锅置中火上,烧热下猪油,烧至七成热(175℃)时下就鱼片,待就鱼卷缩成形时,下葱白、黄瓜、辣椒炒匀。[旅游联盟2021/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]烹入荔枝味芡汁,迅速翻炒均匀后,加入香油,炒匀起锅装盘即成。[旅游联盟2021/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
特点:
色泽金红,形如荔枝,柔软带韧,酸甜味醇。[旅游联盟2021/4/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]