油炸粑
油炸粑为内江民间流行的一种小吃。[旅游联盟2015-8-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其制法是将糯米泡软蒸熟再把糯米饭捏成拳头大的一个个小团,小团包进豆沙。[旅游联盟2015-8-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]豆沙以赤豆为主要原料。[旅游联盟2015-8-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]掺进食盐、花椒粉为佐料。[旅游联盟2015-8-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]然后将糯米团压成饼状,投进滚油锅炸成金黄色即可。[旅游联盟2015-8-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 其特色是外酥内软,油而不腻,咀嚼有味,口齿生香。[旅游联盟2015-8-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]据说此食品最初由椑木镇木板桥桥头一小吃店首创,并大受欢迎,行销至内江城内。[旅游联盟2015-8-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]人称“板板桥油炸粑”。[旅游联盟2015-8-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]至今油炸粑仍然是内江人喜爱的小吃,城区内已有多处店、摊专卖此种食品,热锅热灶,现炸现卖。[旅游联盟2015-8-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]热吃口味尤佳。[旅游联盟2015-8-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
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其特色是外酥内软,油而不腻,咀嚼有味,口齿生香。[旅游联盟2015-8-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]据说此食品最初由椑木镇木板桥桥头一小吃店首创,并大受欢迎,行销至内江城内。[旅游联盟2015-8-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]人称“板板桥油炸粑”。[旅游联盟2015-8-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]至今油炸粑仍然是内江人喜爱的小吃,城区内已有多处店、摊专卖此种食品,热锅热灶,现炸现卖。[旅游联盟2015-8-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]热吃口味尤佳。[旅游联盟2015-8-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]