京城美味早餐何处寻
总听到南方来的朋友抱怨,在北京吃不到好吃的早餐。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]记者身边不少人都认为,与丰富的中餐和晚餐相比,北京人的早餐还处于解决温饱阶段,远远谈不上吃好。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其实,作为首都北京,理想的早餐模式应该是汇聚天下各地优秀的早餐于一体。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]特别是由于奥运会即将到来,众多国际友人将济济一堂,作为国际化的大都市和一座文明古城,北京不仅要展现它兼容并包的风采,更应该提供具有北京特色早餐以供人们选择。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 传统美食: 百年字号地道北京 典型菜谱:被喻为京味小吃13绝的驴打滚、艾窝窝、糖卷果、姜汁排叉儿、奶油炸糕、蜜麻花、油茶、萨其马、豆汁、焦圈、糖火烧、豆馅烧饼、豌豆黄。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 典型人物:陈师傅今年60多岁,每天最喜欢的事就是到天坛北门就着焦圈和咸菜丝来碗豆汁。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]原来他一直是“豆汁丁”——锦馨豆汁店的常客,现在锦馨的老店拆了,他只好每天多走两站地去分店喝。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 餐馆推荐:护国寺小吃店、九门小吃、磁器口豆汁店、炒肝李、馄饨侯、祥八福、丰年灌肠 小帖士:天坛北边的过街天桥下有个老北京炸酱面馆,里面的北京小吃虽然味不算特别正,但品种挺全。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]前门、鼓楼、后海是北京小吃老字号比较聚集的地方,如果想吃地道的北京风味就得有不怕迷路、多钻胡同的心理准备。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 各地特色: 八方风味汇聚北京 典型菜谱:虾饺、咸粽子、鱼片粥、米粉 典型人物:小珉是广东人,一天不吃早茶简直就跟没起床一样,10点来钟到港式茶餐厅吃碗云吞面,和周围的人聊聊股票、期货,高兴的话连午餐都可以免了。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 餐馆推荐:日昌的避风塘系列、金河茶餐厅的煲仔饭、金鼎轩的干炒牛河 小帖士:金鼎轩每天中午11点以前、下午2点到5点、晚上10点以后这3个时段推出特价点心,多种甜点咸点和粥品统一价4.8元一例。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 西式早点: 小资一族泡在北京 典型菜谱:咖啡、红茶、面包、蛋糕、意大利面、煎蛋、培根三明治、巧克力松糕。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 典型人物:Jill,外企白领,习惯于早晨提着手提电脑到星巴克找一个靠窗的座位,喝一口提神醒脑的黑咖啡,就一块夹着生菜火腿的三明治,这是她投入一天工作前最惬意的时候。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 餐馆推荐:中国大饭店、北京饭店、香格里拉饭店、港澳中心、长城饭店、北京兆龙饭店等高档酒店几乎都提供西式早餐。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]而喜欢西施早点的小资一族们也不妨试试:星巴克的卡布奇诺、上岛咖啡的早餐套餐、面包新语的肉松、麦兄弟的德国裸麦面包……北京大部分咖啡店,在早上9:00就开始提供有蔬菜、肉类的套餐。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 小帖士:不少五星级饭店的蛋糕房,比如东方君悦大酒店、凯宾斯基等,在晚上8点以后剩下的面包和蛋糕都会半价销售,对西点要求较高,又囊中羞涩的朋友不妨在这个时间段购买好第二天要吃的早点。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 方便快餐: 现代生活快捷北京 典型菜谱:肉松饭团红豆羹、老家肉烧饼、豆腐脑、米饼、豆浆 典型环境:1根油条、1碗豆浆、1个鸡蛋加1盘小菜,这是李小姐今天在永和豆浆的早餐食谱,看似简单的早点比外面早餐摊上贵5倍,但她还是毅然决然的选择在窗明几净的快餐店里吃这些传统的早点,而不敢尝试路边摊上虽然便宜却不知道来源和炸了多久的油条。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 餐馆推荐:永和大王、老家肉饼、马兰拉面、肯德基、麦当劳 小帖士:去肯德基和麦当劳之前别忘了上网打印些优惠券,不管多少总是能便宜几元钱的,这两家店7点开门,别去早了。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
总听到南方来的朋友抱怨,在北京吃不到好吃的早餐。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]记者身边不少人都认为,与丰富的中餐和晚餐相比,北京人的早餐还处于解决温饱阶段,远远谈不上吃好。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其实,作为首都北京,理想的早餐模式应该是汇聚天下各地优秀的早餐于一体。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]特别是由于奥运会即将到来,众多国际友人将济济一堂,作为国际化的大都市和一座文明古城,北京不仅要展现它兼容并包的风采,更应该提供具有北京特色早餐以供人们选择。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
传统美食:
百年字号地道北京
典型菜谱:被喻为京味小吃13绝的驴打滚、艾窝窝、糖卷果、姜汁排叉儿、奶油炸糕、蜜麻花、油茶、萨其马、豆汁、焦圈、糖火烧、豆馅烧饼、豌豆黄。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
典型人物:陈师傅今年60多岁,每天最喜欢的事就是到天坛北门就着焦圈和咸菜丝来碗豆汁。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]原来他一直是“豆汁丁”——锦馨豆汁店的常客,现在锦馨的老店拆了,他只好每天多走两站地去分店喝。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
餐馆推荐:护国寺小吃店、九门小吃、磁器口豆汁店、炒肝李、馄饨侯、祥八福、丰年灌肠
小帖士:天坛北边的过街天桥下有个老北京炸酱面馆,里面的北京小吃虽然味不算特别正,但品种挺全。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]前门、鼓楼、后海是北京小吃老字号比较聚集的地方,如果想吃地道的北京风味就得有不怕迷路、多钻胡同的心理准备。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
各地特色:
八方风味汇聚北京
典型菜谱:虾饺、咸粽子、鱼片粥、米粉
典型人物:小珉是广东人,一天不吃早茶简直就跟没起床一样,10点来钟到港式茶餐厅吃碗云吞面,和周围的人聊聊股票、期货,高兴的话连午餐都可以免了。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
餐馆推荐:日昌的避风塘系列、金河茶餐厅的煲仔饭、金鼎轩的干炒牛河
小帖士:金鼎轩每天中午11点以前、下午2点到5点、晚上10点以后这3个时段推出特价点心,多种甜点咸点和粥品统一价4.8元一例。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
西式早点:
小资一族泡在北京
典型菜谱:咖啡、红茶、面包、蛋糕、意大利面、煎蛋、培根三明治、巧克力松糕。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
典型人物:Jill,外企白领,习惯于早晨提着手提电脑到星巴克找一个靠窗的座位,喝一口提神醒脑的黑咖啡,就一块夹着生菜火腿的三明治,这是她投入一天工作前最惬意的时候。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
餐馆推荐:中国大饭店、北京饭店、香格里拉饭店、港澳中心、长城饭店、北京兆龙饭店等高档酒店几乎都提供西式早餐。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]而喜欢西施早点的小资一族们也不妨试试:星巴克的卡布奇诺、上岛咖啡的早餐套餐、面包新语的肉松、麦兄弟的德国裸麦面包……北京大部分咖啡店,在早上9:00就开始提供有蔬菜、肉类的套餐。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
小帖士:不少五星级饭店的蛋糕房,比如东方君悦大酒店、凯宾斯基等,在晚上8点以后剩下的面包和蛋糕都会半价销售,对西点要求较高,又囊中羞涩的朋友不妨在这个时间段购买好第二天要吃的早点。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
方便快餐:
现代生活快捷北京
典型菜谱:肉松饭团红豆羹、老家肉烧饼、豆腐脑、米饼、豆浆
典型环境:1根油条、1碗豆浆、1个鸡蛋加1盘小菜,这是李小姐今天在永和豆浆的早餐食谱,看似简单的早点比外面早餐摊上贵5倍,但她还是毅然决然的选择在窗明几净的快餐店里吃这些传统的早点,而不敢尝试路边摊上虽然便宜却不知道来源和炸了多久的油条。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
餐馆推荐:永和大王、老家肉饼、马兰拉面、肯德基、麦当劳
小帖士:去肯德基和麦当劳之前别忘了上网打印些优惠券,不管多少总是能便宜几元钱的,这两家店7点开门,别去早了。[旅游联盟2011-9-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]