余姚葡萄栽培历史悠久，早在明嘉靖年间就有种植记载。[旅游联盟2013-11-11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]至2005年，全市葡萄种植面积已达近万亩，产量2万吨，产值超4000万元。[旅游联盟2013-11-11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]栽培的葡萄品种达34个，其中欧亚种28个，以美人指、红萝沙里奥、贵妃玫瑰为主栽品种，欧美种以巨锋、红富士、藤稔为主栽品种。[旅游联盟2013-11-11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　近年来，我市加大了对葡萄产业的投入，建设大棚避雨设施1300亩，喷滴灌300亩，在栽培的区域分布上，以姚北的杭州湾冲积平原为主，临山、黄家埠、小曹娥、泗门为主产区，其中临山镇的葡萄产业尤为突出，该镇种植面积0.8万亩。[旅游联盟2013-11-11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]2003年成立味香园葡萄专业合作社、味香园葡萄研究所。[旅游联盟2013-11-11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]2003年味香园葡萄通过浙江省绿色农产品基地认证，浙江省绿色农产品品牌认证。[旅游联盟2013-11-11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]2004年基地产品同时上升到国家级。[旅游联盟2013-11-11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]2005年被宁波市外国专家局批准宁波欧亚种国外葡萄新品种引进中心。[旅游联盟2013-11-11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]